VÍTE, ŽE...
Nepřetržitý úřední veterinární dozor
během porážky, porcování, balení a expedice
RABBIT Trhový Štěpánov
RABBIT Trhový Štěpánov a.s., jakožto mateřská společnost holdingu RABBIT CZ a provozovatel zpracovatelských závodů provedla v roce 2017 diverzifikaci výroby i do zemědělské prvovýroby výkrmu jatečných kuřat, jako doplněk a zvýšení kapacity vlastních zpracovatelských závodů. Společnost provozuje 3 moderní stáje na farmě Semtěš. Od roku 2020 zakoupila a provozuje farmu pro výkrm kuřecích brojlerů v Oráčově u Rakovníka.
Oráčov I.
Nová akvizice společnosti RABBIT Trhový Štěpánov a.s., kdy od února 2020 provozuje farmu pro výkrm kuřecích brojlerů v Oráčově, okres Rakovník, souřadnice 50.1114878N, 13.5534247E. Celková kapacita farmy je 170 000 ks kuřecích brojlerů na zástav. Farma je tvořena 5 stájemi, 4 x 37 000 ks a 1 x 22 000 ks. Farma byla rekonstruována pro výkrm kuřat v roce 2006. Mezi roky 2018 – 2020 nebyla provozována. V současné době byla produkce opět obnovena. Farma je osazena technologií BigDutchman. Ventilace je kombinace štítového a tunelového odsávání. Topidla jsou na zemní plyn, část s odtahem spalin mimo stáj. Mikroklima je řízeno pomocí klima počítačů. Kuřata jsou dodávána na porážku do Trhového Štěpánova.
Cerea Kutná Hora
Společnost se sídlem v Pardubicích a těžištěm výrobních aktivit v Pardubickém kraji a Vysočině. Společnost vyrábí 240 000 t krmných směsí ročně. Poskytuje komplexní služby ve výživě zvířat, poradenství. V rámci své výrobní politiky specializuje své výrobní závody na výrobu KS pro jednotlivé druhy hospodářských zvířat. Je tak zaručena vysoká flexibilita a bezpečnost výrobního procesu. Společnost podléhá dozoru Ústředního zkušebního ústavu zemědělského.
PeerSystem
Odchyt a přeprava: je používána BEZKLECOVÁ technologie PeerSystem, jež umožňuje přepravu 7500 ks kuřat. Technologie je šetrná k přepravovaným kuřatům. Odchyt je prováděn mechanicky. Jedná se o moderní technologii holandské výroby, která splňuje nejpřísnější parametry pohody zvířat. Společnost RABBIT Trhový Štěpánov a.s., zavedla jako první v ČR tento systém odchytu drůbeže. V současné době je 100 % kuřat přepravováno pomocí bezklecové technologie PeerSystem.
Rabbit Trhový Štěpánov a.s.
závod Trhový Štěpánov je mateřským závodem celé společnosti, denní kapacita je až 80 000 ks kuřat. Instalovaná technologie pro zpracování kuřat je od společnosti MEYN. Závod disponuje plně automatickým kucháním, porcováním, kalibrací a vykošťováním. Kuřata jsou chlazena výhradně vzduchem. Celý výrobní proces je plně automatizovaný. V rámci výroby je trvale přítomen státní veterinární lékař dohlížející na bezpečnost a kvalitu potravin. Závod je certifikován v systému IFS „High LEVEL“ a je držitelem auditu společnosti TESCO. Veškerá výroba je složena z plynule navazujících výrobních kroků, kdy od porážky kuřete po jeho zabalení uběhne max. 4 hodiny. Kuřata zpracovaná v Trhovém Štěpánově nesou v oválné značce kód „CZ 993“. Výrobky z Trhového Štěpánova najde spotřebitel v široké síti maloobchodních prodejen a obchodních řetězců převážně v regionu Čech.
